现在奶制品已经成了我们生活中常见的食物,人们对于奶制品的喜爱程度也越来越高,除了牛奶之外,比较常见的就是羊奶了,那你知道它们有什么区别吗?
羊奶和牛奶,我们通过字面的意思就可以看出来,它们的来源不一样,羊奶来自于羊,牛奶来自于牛。
羊奶一直给人的印象就是有“膻”味,很多人难以接受膻味,现在脱膻技术也改善了羊奶的膻味,但是跟牛奶比起来的话,多数人还是喜欢喝牛奶的,对牛奶的接受程度高。
羊奶的价格普遍高于牛奶,奶山羊的养殖规模低于奶牛的养殖规模,羊奶的产量低于牛奶,加上羊奶的稳定性较低,所以对生产加工工艺会有更高的要求,羊奶的价格也就偏高于牛奶了。
羊奶和牛奶的营养物质都很丰富,具体选择喝什么也是需要看自己的身体状况和经济条件。你喜欢喝牛奶还是羊奶?