入门茶友,你应该知道的30个关于茶的雅号和别称!
栏目:行业资讯 发布时间:2024-07-11
人在草木间即为“茶”陆羽在《茶经》中说除“茶”以外它还叫“槚”、“蔎”、“茗”、“荈”那么关于“茶”还有哪些别称、雅称呢?▽在古代,文人对茶有很多独特别致的称呼,从流传下来的茶诗或者茶典故中,我们可以在这些别称、雅称之中感受到古人的爱茶之心。今天茶童就来帮茶友们盘点一下,除了“茶“这个大家众所周知的名称之外,还有哪些有趣的名称。1

人在草木间即为“茶”

陆羽在《茶经》中说

除“茶”以外

它还叫“槚”、“蔎”、“ 茗”、“ 荈”

那么关于“茶”还有哪些别称、雅称呢?

在古代,文人对茶有很多独特别致的称呼,从流传下来的茶诗或者茶典故中,我们可以在这些别称、雅称之中感受到古人的爱茶之心。

今天茶童就来帮茶友们盘点一下,除了“茶“这个大家众所周知的名称之外,还有哪些有趣的名称。

1. 『

“荼”字与 “茶”字最为相像,也是古代表达“茶”用得最多一个字。

最早明确“荼”字包含有茶的意义的是在《诗经·尔雅·释木》篇中,晋代郭璞在《诗经·尔雅·释木》中注明:“贾,苦荼。树小如栀子,冬生(常绿的意思),叶可煮作羹饮。今呼早采者为荼,晚取者为茗,蜀人名之苦荼。”从这段注释看。“荼”与“茶”同义。

东汉许慎在《说文解字》中也说:“荼,苦茶也。”

“荼”字多音多义,其中关于“茶”的含义只是其中一个义项,所以在古代典籍中出现的“荼”并非完全是表达“茶”。

据学者们考证,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字,但是由于茶越来越走近百姓生活,民间的书写者为了将茶的意义表达的更加清楚,于是就把“荼”字下方减去一横,成了现在我们看到的“茶”字。

2.『

“茗”字是现代人众所熟知关于“茶”的雅称。

唐代以后的很多诗文里,都可见“茗”的身影,如:唐诗《题慧山泉》中有“野客偷煎茗,山僧借净床”,《陪卢判官水堂夜宴》中有“爱君高野意,烹茗钓沦涟”。宋代苏轼有诗云:“从来佳茗似佳人”。

这也是文人替代“茶”字使用频率比较高的一个名称。另外还有“香茗”、“乳茗”、“茗饮”都是对茶的雅称。

3. 『 不夜侯

关于“不夜侯”的称呼,来自于茶叶具有提神醒脑的功效。在古代,很多读书人饮茶是为了解除睡意,让自己在夜以继日的读书研习中保持清醒。

晋代张华在《博物志》中说:“饮真茶令人少睡,故茶别称不夜侯,美其功也。”

关于“不夜侯”流传下来的诗句有:唐代白居易诗云:“破睡见茶功”;唐代曹邺诗云:“六脏睡神去,数朝诗思清”;五代十国胡峤在饮茶诗中赞道:“破睡须封不夜侯”。

4. 『 消毒臣

唐代曹邺饮茶诗云:“消毒岂称臣,德真功亦真。”

“消毒臣”出自唐朝《中朝故事》记载的一则故事:唐武宗时李德裕说天柱峰茶可以消酒肉毒,曾命人煮该茶一瓯,浇于肉食内,用银盒密封,过了一些时候打开,其肉已化为水,因而人们称茶为消毒臣。

5. 『 涤烦子

“涤烦子”顾名思义就是洗去内心的烦忧,此意颇有“禅茶一味”的的隐喻。

唐代《唐国史补》中有记载:“常鲁公随使西番,烹茶帐中。赞普问:‘何物?’曰:‘涤烦疗渴,所谓茶也。’因呼茶为涤烦子。”
唐代施肩吾写诗赞咏:“茶为涤烦子,酒为忘忧君。”

6. 『 清风使

据《清异录》载,五代十国时,有人称茶为“清风使”。

唐代诗人卢仝的茶歌中也有饮到七碗茶后,“惟觉两腋习习清风生,蓬莱山,在何处,玉川子,乘此清风欲归去”之句。

7. 『 余甘氏

宋代李郛《纬文琐语》说:“世称橄榄为余甘子,亦称茶为余甘子。因易一字,改称茶为余甘氏,免含混故也。”

五代胡峤在饮茶诗中也说:“沾牙旧姓余甘氏。”

8. 『 清友

宋代苏易简在《文房四谱》记载“叶嘉,字清友,号玉川先生。清友,谓茶也”等句。

唐代姚合也写过:“竹里延清友,迎风坐夕阳。”

9. 『 苦口师
晚唐著名诗人皮日休之子皮光业。有一天,受他的中表兄弟邀约,前去品赏新柑,并设宴席款待宾客。那天,朝廷显贵云集,筵席丰盛。皮光业一进门,对新鲜甘美的橙子视而不见,喊着要茶喝。

于是,侍者只好捧上一大瓯茶,皮光业拿着茶碗,即兴吟咏道:“未见甘心氏,先迎苦口师。”

从此以后,茶便又多了一个“苦口师”的雅号。

10. 『 云华

唐皮日休《寒日书斋即事》:深夜数瓯唯柏叶,清晨一器是云华。

11. 『 云腴

宋黄庭坚《双井茶送子瞻》:我家江南摘云腴,落硙霏霏云不知。

12. 『 碧霞

元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵七首》:红炉石鼎烹团月,一碗和香吸碧霞。

13. 『 酪奴

酪奴是关于茶的拟人戏称,北魏杨衒之《洛阳伽蓝记》:惟茗不中,与酪作奴。

14. 『 瑞草魁

瑞草为香草,茶为瑞草之首,极言茶之佳美。唐杜牧《题茶山》:“山实东吴秀,茶称瑞草魁。”

15. 『 水厄

北魏杨衒之《洛阳伽蓝记》:时给事中刘缟,慕肃之风,专习茗饮。彭城王谓缟曰,卿不慕王侯八珍,好仓头水厄。

16. 『 翘英

唐刘禹锡《西山兰若试茶歌》:僧言灵味宜幽寂,采采翘英为嘉客。

17. 『 流华

唐颜真卿《五言月夜暖茶联句》:流华净肌骨,疏瀹涤心原。

18. 『 玉蕊

唐吕岩《大云寺茶诗》:玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。

19. 『 愁草

唐温庭筠《西陵道士茶歌》:乳窦溅溅通石脉,滤尘愁草春光色。

20. 『 嘉草

宋王安石《试茗泉》:灵山不可见,嘉草何由啜。

21. 『 瑶草

元倪珊《龙门茶屋图》:不与世人尝,瑶草自年年。

22. 『 仙掌

明袁宏道《玉泉寺》:闲与故人池上语,摘将仙掌试清泉。

23. 『 阳芽

宋周必大《茶》:“还向溪边寻活水,闲于竹里试阳芽。”

24. 『 先春

唐卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》:仁风暗结珠琲瓃,先春抽出黄金芽。

25. 『 玉爪

宋杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》:蒸水老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪。

26. 『 甘露

刘宋《宋录》:此甘露也,何言茶茗?

27. 『 灵草

唐陆龟蒙《茶人》:天赋识灵草,自然钟野姿。

28. 『 蓝英

唐陆龟蒙《煮茶》:时于浪花里,并下蓝英末。

29. 『 绿华

唐陆龟蒙《茶籯》:昨日斗烟粒,今朝贮绿华。

30. 『 仙芽
清胡怀琛《春日寄家兄闽中》:海扇占春信,仙芽问五夷。

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